Japonların Bazı Buluşları - 2

YALIN ÜRETİM SİSTEMİ (Lean Manufacturing)

( Taiichi Ohno )

Fikir babası ve ilk uygulayıcısı Taiichi Ohno'dur. Japonya'da ortaya atılan iş felsefesidir. Toyota Production System (tps) olarak da bilinir. Üretime yük getiren tüm israflardan arınmayı hedef alan bir yaklaşımdır.

Sosyal Paylaşım Butonları

Sitedeki yayımladığım içeriklerde paylaşım butonları olmadığını farketmemden hemen sonra gerekli kodları eklemiş bulunmaktayım. Dilediğiniz gibi paylaşım yapabilirsiniz.

Japonların Bazı Buluşları - 1

FİLM VE ANİMASYON

( Yojimbo )

İsmi Olmayan Adam (Man with No Name)
Bu karakter ilk olarak ünlü yönetmen Akira Kurosawa'nın yönettiği Yojimbo filminde, ünlü oyuncu Toshiro Mifune tarafından canlandırılmıştır. Şimdilerde yaygın olarask samuray filmleri ve kovboy filmlerinde kullanılan bu karakterin en iyi adaptasyonunu yönetmen Sergio Leone kullanmıştır. "Dolar Üçlemesi" olarak bilinen bu seride karakteri Clint Eastwood oynamıştır.

Yakiniku

Yakiniku, Japonca "ızgara et" anlamına gelir ve Japon ızgara yemeklerini tanımlamak için kullanılır. Yakiniku ismi, ilk olarak 1872'de Meiji Dönemi'nde, Japon yazar Robun Kanagaki'nin yazdığı bir kitapta geçmektedir. Japonya'da et Jomon Dönemi'nden beri yeniyordur. Ancak, Budizm'in yaygınlaşmasından dolayı et yeme alışkanlığı neredeyse kaybolmuştur. Kore Savaşı'ndan sonra Korelilerin Japonya'da "yakiniku" restoranları açmalarıyla birlikte bu lezzet yeniden yaygınlaşmaya başladı.

Türkler ve Japonlar Arasındaki Bakış Farkı

( Biraz da son günlerdeki olimpiyatları Japonya'nın almasıyla ilgili haberlerden dolayı bir zamanlar nette bulduğum bu yazıyı sizinle paylaşmak istedim. )

Türk ve Japon şirketleri arasında bir kürek yarışı düzenlenmesine karar verildi. Her iki takımda performanslarının en üst düzeyine varabilmek için uzun ve zorlu bir hazırlık döneminden geçti.